|I'm Jhen Xu.|合作請 Mail:design.jhen@gmail.com


真真 Jhen Xu|Style Diary

Mail:design.jhen@gmail.com
看日常分享→|FacebookInstagramWeibo 微博Google+
看主題平台→|Youtube 影片LOOKBOOK


相信大家最近看膩了美妝跟保養了...好多人問說怎麼沒食記XD
最近既忙手頭又緊,沒機會跟大家好好分享美食啦...ㄒ_ㄒ
不過今天這篇算是小點心,但是這間又不是賣點心的店......
所以整個不知道該如何分類XD 不過因為太喜歡了!所以還是來分享給你們!

只要是有在台南走跳過的,都一定知道海安路的神農街!
神農街算是台南相當有名的老街,這邊的老建築也算是規劃的還不錯,
每天晚上都一定有觀光客在此駐足,體驗神農街獨特的氣氛~

我跟汪也很喜歡來逛逛這邊,因為我們蠻喜歡附近一間店-古板,
所以其實還蠻常會跑去吃的!(又是因為食物...)
好拉!不過也是因為,神農街目前有三間藝術展場/工作室,不定期都有展覽,
因為汪跟我都是藝術/設計科系的,所以多看展覽也是學習以及休閒的一種^__^

若外地的朋友沒來過,有機會來台南可以來神農街逛逛~




今天的主角是57藝術工作室,
57藝術工作室,位於台南市神農街上,名稱就是簡單好找的門牌號碼。
這間是百年歷史的老房子改造而成的藝術展示空間。成立這個工作室的是一群美術系畢業的學生,
因為喜歡好藝術與對藝術的熱情,讓他們成立這個展示空間,
而工作室的夥伴們,平常都有各自的工作,他們只有在下班後才有空管理,
也因此,五七工作室只開放晚間的時段。

57藝術工作室原先只是其中一位夥伴想留在台南而找來居住的房子,
後來才決定將房子改造成展示空間,所以展示空間並不大,但是處處充滿驚奇呀!
五七他們也很歡迎藝術科系的學生申請展覽空間呦!




不過今天要分享的不是展覽....
而是57藝術工作室在前兩周才開始的秘密計畫:P
不知道大家看到上圖,會覺得這是什麼地方?
剛開始看到會覺得,看起來超像小攤車的感覺XD
不過看上面的排列,以及一些小掛飾跟複合媒材,就知道創造這個小攤位的人很細心!




整體的樣子。
原本單純的展覽空間,販賣文創手作品之外,另外加蓋了一間由收集來的廢棄木材建造的小隔間,全部都是由五七的負責人打造的呢!
雖然全都是廢棄木材,但拼接在一起也有種特殊的美感,
也特別符合57藝術工作室呈現出來的氣氛。





剛好有幸看到五七工作室的負責人在製冰(好啦!她們是汪的老師~~)
那小機器真是太神祕了!

接下來就來到愛吃鬼們喜歡的部份啦!(我自己也是啦XD)
57藝術工作室裡的這個加蓋小空間,
販賣的東西你在其他地方絕對沒吃過~因為我也是第一次吃到啊!!>\\\\<
剛好非常對我的口味,我非常喜歡!!
五七販賣的就是獨家的「碰餅冰淇淋」




什麼是碰餅? 就是這個櫥窗裡的一大包啦!

碰餅是台南古早的點心,內在是中空的~餅皮內層面上加上不同口味的塗料。P.S.跟碰糖不太一樣唷!碰到整個都是糖做的!

然後碰餅中其中以黑糖碰餅最有營養,加麻油煎蛋就可當做生產後的進補小食。
台南人家即使是現在也是會用這古時的做法來幫產婦坐月子,或是當零嘴吃^^
我自己就有之前就有吃過黑糖口味的碰餅,但當時並沒有很喜歡~
 



而57藝術工作室的碰餅比較特別些,不是用大眾的黑糖口味內層,
而是梅子口味的唷!(但吃起來又沒有特別的梅子味,但不會很甜又超清爽)

而且他的MENU名字也都太可愛了~
不知道大家這樣看知不知道是什麼口味呢:P?
巧克芭娜娜-香蕉巧克力口味
小綠雷檬-檸檬口味
另外兩個口味就都蠻明顯了吧!而且他們完全是手工製作(站在那裡看很久啊我:P)
 



MENU旁還吊個碰冰的示意小模型,超可愛!
實際上真的差不多就是長這樣,等下下面有好吃分享>\\\\\\<


實際的碰餅冰淇淋,上面還真有加蓋了「碰冰」兩字,
想來應該是五七負責人的巧思,真是太有趣了~<( ̄︶ ̄)>
碰餅冰淇淋主要就是把碰餅切開,在放近自製的冰淇淋

他們的冰淇淋除了是手工的以外,也沒有添加其他的物質,
所以冰淇淋就會融化的比較快一點~
所以要盡快食用呦!




整個看起來是這樣,圓砰砰的好捨不得吃掉!
這樣也可以聞到碰餅的香味喔>\\\\\<...

真是太可愛了啦~~~~(轉圈圈




至於吃法也是很隨興啦!
把碰餅的上蓋拿起來,底下就是下蓋&冰淇淋,
他們的冰淇淋蠻大一球的,所以只吃一個也是很滿足~~

對了!碰餅內層咖啡色的地方,就是他的塗料喔~是梅子口味的!
真真喜歡的吃法是,先用上蓋的碰餅去沾冰淇淋吃!
我的冰淇淋是小綠雷檬-檸檬口味的
其實這天吃蠻飽才來這邊逛,但吃完檸檬這個完全都不膩!
因為這個檸檬口味很清爽,也不會過甜,帶點微酸非常解膩~╭(′▽`)╭(′▽`)╯

所以就算吃飽了,也是推薦飯後來個這樣的甜點,超好吃!




用上蓋沾冰淇淋吃,上蓋吃完後就可以用湯匙挖冰淇淋,
冰淇淋就算融化中也不用擔心啦!因為還有下蓋的碰餅接著它XD
所以我會把冰淇淋吃完後,才開始吃下蓋的餅乾:P
梅子口味的碰餅搭配檸檬冰淇淋,真的很搭~
︿( ̄︶ ̄)︿
是近期真心推薦的好吃甜品!




上圖是汪的冰淇淋~因為他不想吃碰餅部份,也是可以點一球的喔!
不過是因為我們在展場裡坐著聊天,所以才用威士忌杯裝:P

這個口味很特別,比較不愛清爽口味的推薦點這種!
這個口味是阿嬤的黑糖桂圓,
啊就真的吃的到桂圓耶!超級驚奇~是他們推出的新口味~
(阿是說,冰淇淋區好像也沒開很久XDDD)




黑糖桂圓口味吃起來比檸檬甜一些,但一樣不會膩口~
而且吃的到桂圓餡,難以形容的好滋味阿>\\\\\<
只能說他們的冰淇淋都太厲害了~~
整個就是淪陷了我!!

不過說到台南的冰淇淋,大家一定會提「蜷尾家」齁....
老實說我比較喜歡五七的碰冰,比較有特色(因為他們的碰餅超好吃阿...)
冰淇淋一開始比較是帶點霜狀,咬起來會有小小碎冰的感覺~
而且個人比較愛這種不膩口的~~

只能說每個人觀感不同,但是五七的碰冰真的值得吃吃看^\\\\\^


 

還有碰冰小攤子的上面,也是個很特別的小巧思 XD




好啦!不過其實展場還是展場,吃冰只能說是樂趣之一~
這邊的重點來是著重在藝術展場跟藝術、設計周邊販賣,
這邊的商品都是一些創作人的心血寄賣喔!有喜歡的人可以支持^__^




來57藝術工作室可以看藝術展覽、可以買手創商品,還能吃冰..
整個是一個超級多元化的空間啊XDDD
不過其實重點還是前面的展場啦!(不要來跟我搶著吃冰XDDD)
這邊的展覽都是免費的,所以大家可以來這邊看展放鬆呦~︿( ̄︶ ̄)︿
因為神農街氣氛很好的關係,所以這邊晚上也蠻多人會來逛逛的!




對了~他們的展場跟碰冰的中間處,有個上空的空間,
這邊有椅子可以休息、聊天
旁邊還有個古早的水井呢!(嗯..我是注意到每個觀光客都一定會駐足XD)

這邊呈現的整個老屋的感覺,讓人很放鬆~
大家也是可以坐在這邊吃冰呦XDD
搞不好有機會遇到悠哉的我:P




這一篇是我上上禮拜的事情了
上圖是我去的時候的展覽檔期(每次的展覽展期約三個星期)
不過我也不知道是否撤展了~
大家最近可以去看看有沒有新的展摟!
對於作品有問題也都可以問那邊的人,他們那邊的人都好親切!


店家資訊
台南。57藝術工作室
地址:台南市中西區神農街57號, Tainan, Taiwan 700
項目:藝術空間、碰餅冰淇淋←好啦這根本不是主要,是自己愛吃才推XD
營業時間:週二 - 週五: 18:00 - 22:30
                週六 - 週日: 15:00 - 22:30價位:PON+ICE = 60 、ICE+一球 = 40
推薦:小綠雷檬、阿嬤的黑糖桂圓


真真's Talk ------------------------------------ 


每次打關於吃的東西總是特別愉快!
(難道這是瘦不下來的原因嗎!)
齁我是自己愛吃所以才推薦他們的冰淇淋~
不然根本不是他們主要的營業項目....
會不會我發文之後他們就被我抹黑成冰淇淋店了啊(望)..

希望這篇大家會喜歡呦!
一起進入古早味甜食的世界吧>\\\\\<
雖然是很隨興比較不一樣感覺的一篇~但是別忘記幫我推推哦~~~
這樣我才有動力寫我愛的食物們^\\\\\\^

如果喜歡今天真真的分享,別忘了幫我推+讚唷^___^ 謝謝你們!
有任何問題就來部落格找我吧!→真真 ❤ Pure - Jhen Prettylife 敗家日記
也別忘了加入粉絲頁喔!想聊天這邊回的比較快呦!^_^


更多台南吃吃喝喝: 

∥食記∥ 華麗空間的雙主菜享受+自助吧吃到飽‧街角703(三A舊址)
∥食記∥ 永康放鬆新據點~日麥廚房‧義大利麵‧焗烤‧鍋物‧下午茶
 

Jhen真真 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • s931007
  • 手工的真的好粗,我想多吃起顆>////<
  • ^^

    Jhen真真 於 2013/09/10 17:31 回覆

  • eggegg31g
  • 想吃想吃想吃 =ˇ=

    最近根本就很愛酸酸甜甜的好滋味阿
    夏天到了,根本就很喜歡冰冰涼涼酸酸甜甜
    哈哈 :)
  • 對阿~他的餅乾部份是梅子口味的超特別^^
    可是我最近努力減重啦~ 忌口中了QQ

    Jhen真真 於 2013/06/08 23:09 回覆