|I'm Jhen Xu.|合作請 Mail:design.jhen@gmail.com


真真 Jhen Xu|Style Diary

Mail:design.jhen@gmail.com
看日常分享→|FacebookInstagramWeibo 微博Google+
看主題平台→|Youtube 影片LOOKBOOK

 


台南‧永康區 為了咖啡 for coffee since 2013, Feb
地址:台南市永康區東橋8街38號
GPS:120.14.0 23.1.15
營業時間:14:00-20:00
公休日:周三
電話:06-3026638無線網路:有

價位:60~220推薦:肯亞咖啡

之後寫餐廳或者食記文,會先把資訊放在前面喔!
因為太多人跟我說:「真真你寫的那篇XXX是在哪裡呀??」
問的我都無奈了,所以以後會把資訊PO在最前面~

這間就是上次跟大家聊到說我去的咖啡,
當時只想著要拍照,所以想順便找咖啡店休息,就遇見了For Coffee~

 
列印 
 

For Coffee在永康的大橋區,近期這邊因為有新房規劃,
所以新開的店家也越來越多了,近期很喜歡到這邊~
蠻喜歡這邊的環境,很安靜的一個社區,而且旁邊又有綠地公園,很適合假日來走走。

其實這附近的咖啡館約有3.4間,真的是越開越多!
而For Coffee算是不大眾商業感的咖啡店,而且也很安靜,
想放鬆或者看書,甚至用電腦也很適合(提供無線網路)
所以也算是獲得了一個我打文章的新據點。

 

列印
整個咖啡店的裝潢很講究,蠻有設計感,採用的建材也充滿質感,
老闆是自己翻室內設計書,找出自己想要的樣子跟設計師溝通,
所以造就了現在這樣的For Coffee。

店裡不大,位子也不多,跟一般大眾商業的咖啡館大相逕庭。
來這邊還偶遇了汪的系上老師~
聽老闆說他的老師已經從下午兩點就坐在那,偶爾聊天偶爾什麼都不做。
而我們到的時候已經是六點多了,可見For Coffee裡的氣氛極讓人放鬆~

 
列印
一進來老闆就會供水,但不會急著拿出MENU介紹,
跟一般商業咖啡館不同~
而因為我跟汪也都算是咖啡的門外漢,所以也問了老闆幾個問題,
(雖然我喝過很多咖啡,知道基本分辨,但關於咖啡的知識真的是一知半解!)
老闆完全燃起了熱血咖啡魂,非常之認真的幫我們介紹了一翻,
完全就是咖啡百科全書,幾乎有問必達,沒有回答不了的問題~

如果完全不懂咖啡,又想來這邊品嚐一下老闆的手藝,
不知該怎麼點的,老闆都會非常熱心的解說。
(老闆中氣十足,認真介紹的程度大概是演講等級了)
 
而有趣的是,這邊的水杯有分男用及女用杯喔!

 

 
而上圖左邊單張的是產區咖啡,價位約150~250不等。
上面有咖啡的許多系別介紹,但其實看介紹真的是一知半解...
還是請老闆介紹每種產區咖啡的口感及味道會更好!
 

 
列印
除了產區咖啡以外,也有一般的義式濃縮可以選擇,分成兩種咖啡豆~
也有大家比較熟悉又好接受的拿鐵咖啡
(以前還是小妹妹的時候最熱愛喝拿鐵了,現在反而不愛了...)

不喝咖啡得話,旁邊也有許多茶類飲品可以選擇,
但還是推薦大家既然來了這邊,就該喝杯咖啡~
 

 
 
飲品還有奶茶類可以選擇,但要減肥的我還是喝咖啡好了!
因為老闆走的就不是商業咖啡館的路線,所以幾乎大多都是咖啡~
不過也會有一些自製點心可以選擇,有蛋糕、甜點,種類不多但都是自製的,
像布丁會用進口香草莢,只是每日的量有限~
而且老闆也分享了他只使用土雞蛋來製作甜點,才能達到他要的品質!
偶爾也會有冰淇淋喔!

 
 
來這邊真的非常放鬆呀!
只是這天剛好後續還有聚會,所以就也沒辦法久留...
不然我就衝回家帶筆電來寫文章或做設計了...

不過提醒大家在忙碌之餘,記得多關心身邊美好的事物~
雖然努力及認真會為我們帶來不少收穫,
但是偶爾也要空下時間好好放鬆一下,犒賞一下整週辛苦的自己,
畢竟,努力賺錢並不是為了獲得更多錢,而是擁有更好的生活品質。


 
列印
這天我點了產區咖啡-肯亞咖啡
我喜歡肯亞獨有的水果甜酸~
應該很多人怕酸的咖啡,但其實肯亞喝起來是帶點水果茶的酸甜味道,
喝完之後也會有回甘的感覺~
喝起來的口感不會太過濃厚,我喜歡這樣帶清新感覺的肯亞。

有點忘記汪喝了什麼咖啡,因為他的記性也不佳,好像是老闆推薦點的。
不過大家來這邊品嚐咖啡不知點什麼,也可以說自己的口味請老闆推薦~



列印 
老闆從學生時代接觸咖啡到現在自己開店,也說了自己的咖啡並沒有跟誰學習,
而是從以前就有興趣,所以跟朋友一起鑽研~
For Coffee進的咖啡豆種類不少,也有單賣熟豆,老闆會自己烘焙咖啡豆。不過老闆白天另有工作所以下午才會開店,
所以For Coffee一天大約只有經營六個小時,
不過老闆說,若有提前跟他預約,店也可以開到九點多喔!
甚至也曾經有客人待到十點的XDD 
 
 
列印 
For Coffee檯上的每個小物,感覺都跟空間融為一體,
很欣賞老闆獨到的美學眼光~真的搭配的很好!
 

列印 
黑衣服背影的是老闆,老闆是個話匣子一開就很難停下的人XD
我們那一天也跟他聊了關於開店等等的問題,
老闆也跟我們分享 寧願做自己有興趣的事,也不願做沒興趣的事
總之開店就是需要懷抱著熱情,對這件事也要有興趣否則無法長久。
感覺老闆開這麼短時數的店,好像就是來交朋友似的~
當然也是因為對咖啡懷有熱情呀!
 

現在有太多人汲汲營營想要擁有更好的生活,
寧願拋棄興趣,也要花很多時間在沒興趣的事情上,就為了錢為了利益,
但我們要這麼多錢做什麼?不就是為了讓自己擁有更好的生活??
為了去追求更好的生活,當下的自己卻忘了到底該怎麼活!?

忙碌之餘,也慢慢的會忘記原本該如何生活....
所以沉澱了一下,也讓自己放慢步調,花3個小時品嘗一杯咖啡、看一本書...
找到愜意的生活該有的樣子,然後在元氣滿滿的回到自己有興趣的事情上! 

真真's Talk ------------------------------------ 


如果喜歡今天真真的分享,別忘了幫我推+讚唷^___^ 謝謝你們!
有任何問題就來部落格找我吧!→真真 ❤ Pure - Jhen Prettylife 敗家日記
也別忘了加入粉絲頁喔!想聊天這邊回的比較快呦!^_^

 
, , , , , , , , , ,
創作者介紹

Jhen's Style Diary|Fashion Blog by Jhen Xu

Jhen真真 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • qaz3691313
  • 推推+讚讚

    這間感覺好像很讓人放鬆的感覺 :))
  • 對阿^^我可以在這邊待整個下午!
    待到它打烊XD

    Jhen真真 於 2013/06/29 01:41 回覆